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2018/06/01

살아간다는 건... [우리가 사는 것] 우리가 사는것도 꿈꿀때나 마찬가지다. 혼자이기는... - 조세프 콘라드 - 더보기
[여름철밑반찬]시원한 오이냉국 만들기~ [여름철밑반찬]시원한 오이냉국 만들기~ 날씨가 더워지면서 생각나는 음식은 아마 시원한 냉국물 음식이 아닐까 여러가지 시원한 음식들이 많지만 그중에서도 집에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는게 바로 오이냉국이다~ 특히 남편이 좋아해서 여름철이면 오이지와 함께 우리집 식탁에서 빠지지 않는 메뉴중 하나다 ^^ 오이냉국 만드는방법은 간단하다~ 오이와 양파는 채썰고 청양고추도 얇게 조금만 넣는다. 오이와 양파, 청양고추를 넣고 소금, 식초, 매식엑기스, 다진마늘(약간)을 넣고 간이 잘 베도록 버무려준다 조금 짭짤하게 버무려준 야채를 잠시 놓아두었다가 미리 끓여둔 물이나 생수를 부어준다 그후에 다시한번 간을 맞춰준다~ 새콤달콤한 맛과 청양고추의 매콤한 맛이 어우러지면 맛이 배가 된다 ^^ 냉장고에 넣어두고 밥 .. 더보기
실패 관리의 엇갈린 명암~오프라윈프리 [실패 관리의 엇갈린 명암] 두려움을 가지고 있지않은 사람은 없습니다. 하지만 진짜 두려움은 우리가 그 두려움에 너무 큰 비중을 두었을 때 생겨납니다. 우리가 그 두려움을 의식하지 않는다면 그 두려움은 유령처럼 사라질 것입니다. 분명한 것은 두려움이 우리의 삶을 지배하도록 해서는 안되는 것입니다. 그리고 두려움을 치료 해줄 수 있는 유일한 것이 있다면 그것은 자신에 대한 신뢰와 용기입니다. - 오프라 윈프리 - 더보기