살아간다는 건...

분류없음 2018.06.01 13:30

 

[우리가 사는 것]

 

 

우리가 사는것도

꿈꿀때나 마찬가지다.

 

혼자이기는...

 

- 조세프 콘라드 -

 

 

[여름철밑반찬]시원한 오이냉국 만들기~

분류없음 2018.06.01 12:00

 

[여름철밑반찬]시원한 오이냉국 만들기~

 

 

날씨가 더워지면서 생각나는 음식은 아마 시원한 냉국물 음식이 아닐까

 

여러가지 시원한 음식들이 많지만

그중에서도 집에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는게

바로 오이냉국이다~

 

특히 남편이 좋아해서 여름철이면 오이지와 함께 우리집 식탁에서

빠지지 않는 메뉴중 하나다 ^^

 

오이냉국 만드는방법은 간단하다~

오이와 양파는 채썰고 청양고추도 얇게 조금만 넣는다.

오이와 양파, 청양고추를 넣고 소금, 식초, 매식엑기스, 다진마늘(약간)을 넣고

간이 잘 베도록 버무려준다

조금 짭짤하게 버무려준 야채를 잠시 놓아두었다가

미리 끓여둔 물이나 생수를 부어준다

그후에 다시한번 간을 맞춰준다~

새콤달콤한 맛과 청양고추의 매콤한 맛이 어우러지면

맛이 배가 된다 ^^

냉장고에 넣어두고 밥 먹을때마다 꺼내먹으면 되지만

너무 많은 양 보다는 몇번 정도 먹을 양 만큼만

만들어 먹는게 좋을듯.~~

 

시원한 오이냉국 완전 맛있어 보이넹~~ 

 

실패 관리의 엇갈린 명암~오프라윈프리

분류없음 2018.06.01 06:00

 

[실패 관리의 엇갈린 명암]

 

 

두려움을 가지고 있지않은 사람은 없습니다.

하지만 진짜 두려움은 우리가 그 두려움에 너무 큰

비중을 두었을 때 생겨납니다.

 

우리가 그 두려움을 의식하지 않는다면

그 두려움은 유령처럼 사라질 것입니다.

분명한 것은 두려움이 우리의 삶을 지배하도록

해서는 안되는 것입니다.

 

그리고 두려움을 치료 해줄 수 있는 유일한 것이 있다면

그것은 자신에 대한 신뢰와 용기입니다.

 

- 오프라 윈프리 -