불금저녁 시원한 생맥주에 골뱅이무침~

알콩달콩 일상이야기 2018.07.20 20:20

 

불금저녁 시원한 생맥주에 골뱅이무침~

 

 

불금은 불금인지 평일엔 연락도 없던 친구들한테서 전화가 걸려온다~~

 

아직 죽지않았군.... ㅋㅋ

 

당연히 에어컨 빵빵 돌아가는 시원한 호프집으로 고고씽~~~ ㅎㅎ

 

가슴까지 시원한 생맥주 한모금 마셔주면 하루의 열기가 쑤욱~

빠져나가는것 같다

 

션한 생맥주와 잘 어울리는 매콤한 골뱅이가 나오자 환성이 터진다~

비주얼이 끝내준다

 

골뱅이무침 안주에 생맥주 마셔가며 더위를 잊고

일주일의 스트레스도 잊는다

 

 

 

 

 

메주콩으로 콩국물 만들기~

분류없음 2018.07.20 18:07

 

메주콩으로 콩국물 만들기~

 

 

 

무더운 여름철에 자주 찾게되는 메뉴중 하나가 바로 콩국수다

지난번에는 서리태콩으로 콩국물을 만들어보았는데

콩국수는 커녕 맛있어서 두유처럼 그냥 다 먹어버렸당  ㅎㅎ

 

집에서 직접 갈아서인지 고소하고 찐하다

 

꼭 콩국수를 해먹지 않더라도 여름철 가족들의 지친 몸을 위해서

콩국을 만들어놓으면 우유를 섞어 먹어도 좋고

여러모로 건강에도 도움이 될것 같아

손이 많이 가긴 하지만 콩국물을 만들어보았다.

 

이번엔 동네 마트에서 구입한 메주콩으로 콩국물 만들기 성공~~ ㅎㅎ

 

 

 

메주콩은 깨끗하게 씻어서 6~8시간정도 물에 불린다.

자기전에 씻어서 불려놓고 아침에 하면 괜찮겠지만

오늘은 쉬는날...

그냥 보내기 아까우니 콩국물을 만들기로 결정~~

 

 

 

물에 점점 불어가고 있는 콩

 

 

 

7시간 정도 지났을즈음 보니 콩이 퉁퉁 불어있다~

둥둥 떠있는 콩 껍질을 대충 건져내고 벗겨지지 않은것들은 그냥 놔둔채

 냄비에 넣고 20분정도 끓인다

 

 

 

껍질때문에 끓이는 중간 거품이 계속 생긴다

 

 

 

대충 건져내면서 콩을 끓인다

 

 

 

20분정도 끓인후 먹어보니 콩이 풀 잘 삶아졌다.

이제 믹서기에 갈아주기만 하면 끝~~

껍질이 있어도 상관 없으니 그냥 갈아준다

 

 

 

콩을 끓인물을 함께 넣어주고

너무 되직하다 싶으며 물을 조금 추가해서 함께 간다

이때 집에 있는 검정깨나 참깨를 넣고 함께 갈아주면 고소한맛이

더욱 진해서 좋다~~

 

 

 

콩이 꽤 많았는지 두통이나 나왔다.

날이 더울땐 특히 콩국은 쉽게 상하기 때문에

한통은 냉동실에 넣어두고

한통은 냉장실에 넣고 아침 식사대용으로 한잔씩 마신다~

콩국수를 해먹을땐 소금으로 간을 하지만

그냥 콩국으로 마실때는 소금간을 하지않고 그냥 먹는것이

나트륨을 섭취하는 것보다 좋을것 같아 그냥 먹고있다 ^^

 

 

 

곱게 갈은 콩국 두통중 한통은 냉동실로~~~

여름철엔 특히 상하지않도록 보관이 중요하다

가족들의 건강식으로 콩 두통 갈아두니 마음이 편안하네~~ ㅎㅎ

조금은 번거롭지만 무더운 여름철 나기에 이만한 건강식이 없다 ^^

 

처음부터 쉬운 일은 없다

읽고보고느끼고... 2018.07.18 19:00

 

[처음부터 쉬운 일은 없다]

 

 

 

무엇이든지 처음이 어렵다.

 

하지만 한번 해보면 모든것은

생각보다 어렵지않고 누구나 할 수 있다.

 

아직 한 번도 시도해 보지않고

나는 할 수 없다고 하는 사람은

아무것도 이룰 수 없다.

 

본래 위대한 일은 처음에 할 수 없는 일이지만

한번 용기를 갖고 시작한데서 이루어졌다.

 

처음부터 쉬운 일은 없다.

 

- 하루하루 인생의 마지막 날처럼 살아라 - 중에서

 

 

'읽고보고느끼고...' 카테고리의 다른 글

처음부터 쉬운 일은 없다  (0) 2018.07.18
멀리있어도 사랑이다  (0) 2018.07.07
흐린세상 건너기...  (0) 2018.07.07
행동은 나의 인생이된다~  (0) 2018.07.04
망각을 막는 방법  (0) 2018.06.25
밤 삼킨 별 하나...  (0) 2018.06.22

친구들과 조용히 차 한잔을 마시며....

알콩달콩 일상이야기 2018.07.18 17:51

 

친구들과 조용히 차 한잔을 마시며....

 

 

친구의 병문안을 마치고 나오는길....

근처에서 차 한잔을 마셨다

왠지 커피보다는 대추차가 더 땡기는 이유는

아픈 친구의 모습 때문일거다...

 

아직 어리고 건강함이 파릇파릇하던 시절 만났던 친구이기에

더욱 그 마음이 안좋았다

 

내가 아는 사람들이 고통스러워 하는 모습을 본다는건

그리 쉬운일이 아닌것 같다.

 

큰 수술을 앞둔 친구에게 어떤 말을 해야할지 잘 모르겠고

먹먹했다....

 

제발 수술이 잘 되어 완쾌되기를 바라며...

우리는 조용히 차를 마셨다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

낚시터에서 차박캠핑으로 간편한캠핑을~~

즐거운 캠핑 이야기 2018.07.18 17:26

 

낚시터에서 차박캠핑으로 간편한캠핑을~~

 

 

오랜만에 시간이 맞은 울 세식구~~

멀리는 나가지못하고 낚시겸 캠핑을 위해 가까운곳으로

간다하게 챙겨 다녀왔다 ^^ 

 

 

더운날씨라 일단 어닝 먼저 펼친다~

나들이를 나갈때 엄청 잘 쓰고 있는 코코넛캠핑 차량용어닝~~ ㅎㅎ

역시 블랙코팅된 얇은 폴리원단과는 비교가 되지 않는다.

코코넛 어닝은 캔버스원단이라 차광효과 짱짱~~!!!!

 

 

 

10분도 되지않아 폴리곤어닝룸텐트 휘리릭 펼치고

남편은 낚싯대를 들고 사라지고

나는 음악 틀어놓고 주섬주섬 커피 마셔가며 살림살이 정리를 한다

폴리곤어닝룸텐트로 차박캠핑을 시작한 뒤로는 텐트치는 시간도 단축되니

즐거움과 편리함이 배가 되었다 ^^

 

 

캠핑을 시작한지 17년쯤...

차박캠핑을 시작한지는 2년여쯤....

17년 도안 바닥텐트, 루프탑, 하드탑, 트레일러.. 여러가지 다양한캠핑을 해봤지만

결국 차박이 가장 편한걸로 울 부부는 일치를 봤다

아들이 없는 보통때는 차에서 잠을 자지만 오늘은 아들이 합류한 관계로

나혼자 차에서 자고 남편과 아들은 야침모드로~~ ㅎㅎ

 

 

 

살림살이 정리하고나니 울 아덜

야침위에서 뒹굴뒹굴 하느라 일어날 줄 모른다...ㅎㅎㅎ

그래~~  너도 좀 쉬어라 ^^

 

 

 

점심때가 되자 해가 중천에 올라 폭염이 시작된다,,, 

폴리곤 어닝룸텐트의 장점은 바로 이것~~

지퍼를 열어 옆쪽의 천을 들어주면 이렇게 오픈이 되어

시원하게 생활할 수 있다

이걸 나혼자 했다능... 하필이면 아들이 아빠의 곁으로 낚싯대 들고 가버린후였당 ㅠㅠ

 

 

 

음악 틀어놓고 뒹굴거리며 간식도 먹고 책도 읽고

친구랑 밀린 통화도하고 혼자놀기에 빠져든다  ㅋㅋㅋ

 

 

 

점심먹고 다시 낚시터로 간 울집 두 남자 둘....

6시가 넘어서야 돌아왔다.... 혼자도 재밌었는데  ㅋㅋㅋ

저녁시간이니 낮에 들어놓았던 옆면의 천을 내려 다시 텐트로 만들어주고

저녁준비를 한다 ~

 

 

 

모처럼 야외에서의 삼겹살구이는 환상의 맛 ~~~

고기구워 먹으며 밀린 이야기와 자잘자잘한 수다를 떨며

가족과 함께 즐거운 시간을 보냈다 ^^

 

차량용어닝 & 폴리곤어닝룸텐트

 (여름 휴가철을 맞아 마침 세일중이라고 하니 지금이 싸게 구입할 절호의 찬스)

==>>> https://cafe.naver.com/coconut471/9697

 

[캠핑음식]캠핑에서 라따뚜이 만들기 성공 ^^

즐거운 캠핑 이야기 2018.07.17 18:12

 

[캠핑음식]캠핑에서 라따뚜이 만들기 성공 ^^

 

 

이번캠핑때 지인이 만들어준 ""라따뚜이""

영화제목으로만 알고있었던 라따뚜이 요리를 캠장에서 맛보았다.

 

캠핑을 하면서 먹는재미 또한 빼놓을 수 없는 요소중 하나가 아닐까?? ㅎㅎ

 

다양한 캠핑요리를 만들고 즐기지만

라따뚜이라는 요리는 생소했지만 먹어보니 익숙한 맛이다 ㅎㅎㅎ

 

냄비에 야채들을 올린후 약한불에서 적당히 익혀준다

 

 

 

야채들이 어느정도 익었을때쯤 새우를 넣고 잠깐 익힌다

 

 

 

새우가 다 익었으면 마지막으로 피자치즈를 솔솔솔~~~

듬뿍 뿌려준다

 

 

 

 

 

 

 

다시 뚜껑을 덮고 약불로 잠깐~~~

 

 

 

짜잔~~~!!!!  "라따뚜이" 완성

파스타소소와 어우러진 야채와 피자의 쫄깃함~~

완전 맛있다 ^&^

 

 

라따뚜이를 그냥 먹어도 맛있지만 치아바타 빵위에 얹어 먹으면

더욱 맛이 좋다 ~~

다음엔 직접 도전해봐야겠다 ^&^

집에서 아이들 간식으로 만들어줘도 좋을것 같다~

캠장에서 만들어 먹는 라따뚜이 강추~~!!!!!

 

차량용어닝과 어닝룸텐트 할인행사소식~♬

즐거운 캠핑 이야기 2018.07.17 17:52

 

 

 

차량용어닝과 어닝룸텐트 여름휴가철맞이 특가소식~♬

 

 

코코넛캠핑에서 여름휴가철을 맞아 공동구매가격보다 훨씬 저렴하게

할인행사를 시작했다~

이 기회에 후방어닝브라켓까지 구입,장착하는것도 좋겠다 ^^

 

여름휴가철맞이 할인행사 둘러보기

==>>>> https://cafe.naver.com/coconut471/9697

연락처 : 010-9618-7654

 

사계절캠핑에 적합한 원단으로 제작된 폴리곤 어닝룸텐트는

이제 차량텐트/차량도킹텐트로써의 자리를 확실하게 잡았다~~

 

차량용어닝은 어닝대로 그늘막으로 사용할 수 있으며

잠자리가 필요할땐 어닝에 간단하게 연결하는 폴리곤 어닝룸텐트

거기에 차량의 후방으로 돌려서 사용할 경우

차박캠퍼들에겐 더 없이 훌륭한 공간이 아닐 수 없다 ^^

 

 

폴리곤 어닝룸텐트의 3면을 모두 개방하여 사용하면

내 입맛에 맞춰 다양하게 연출할 수 있다

바닥의 상황에 상관없이 계곡이나 강, 바다등 어느곳이든

편리하게 사용할 수 있기에

캠핑장 뿐만아니라 오지캠핑이나 노지캠핑, 낚시캠핑에도

그 활용도가 뛰어나다고 할 수 있다 ^^

 

이케아 고양점에서 데돌프구입~~ 야호 ^^

분류없음 2018.07.16 18:46

 

이케아 고양점에서 데돌프구입~~ 야호 ^^

 

 

아들의 프라모델을 진열하기 위해

벼르고 별러 이케아고양점에 다녀왔다~

 

대에 이녀석이 뭐라고 그렇게 목을 메는지...

 

고생끝에 데톨프 5개를 구입한뒤

뿌듯해 하는 아들.... ㅎㅎ

 

 

 

데돌프 5개를 카트에 실어놓고 한컷~~

자,,,, 이제 집에가서 조립할 이란 남았네...

기대가 되긴 하는구나!!!!

역시 이케아가 다른곳보다 조금 저렴하긴 한것같다

암튼 제 용돈으로 다달이 갚겠다고 하니

기특해서 1개를 사주고 4개는 할부로 끊어줬다  ㅎㅎ

 

인제계곡에서 하드탑으로 오지캠핑을 즐기다~

분류없음 2018.07.16 18:37

 

인제계곡에서 하드탑으로 오지캠핑을 즐기다~

 

 

 

강원도 인제의 어느계곡에서 오지캠핑을 제대로 즐겼다 ^^

 

산길을 달리다 발견한 시원한 계곡

계곡물 흐르는 소리에 발길이 멈춰섰다

 

오늘은 이곳에서 하루를 쉬어갈까...

 

전동하드탑텐트 펼치는데 걸리는 시간1~2분정도?? ㅎㅎ

뙤약볕에 고생할일도 없이 리모컨하나로 끝~~

세상 편하네~~~

하드탑텐트와 어닝펼쳐놓으니 제아무리 폭염이라도

두려울것이 없다~~ ㅎ

코코넛 어닝이 자외선을 제대로 차단해주니 어닝 밑에서

시원하게 아이스커피 한잔하며 쉬는것도 좋다~~

10분만에 하드탑텐트와 어닝설치 끝나고 바로 물속으로

Go~~ Go~~~~

 

 

 

 

 

 

전동하드탑 & 차량용어닝 구입한곳  ==>>

코코넛캠핑  https://cafe.naver.com/coconut471

연락처 : 010-9618-7654

 

 

 

슬픔의 모서리...

분류없음 2018.07.12 17:46

슬픔의 모서리

 

 

시간이 좀 지나면

나쁜 일보다 좋은 일을

더 자주 기억하게 된다.

 

텅 빈 침묵은

이야기 소리와 웃음소리로

조금씩 채워지고

 

뾰족하기만 하던

슬픔의 모서리도

저멈 닳아 무뎌진다.

 

- 로이스로우리 / 그여름의 끝 - 중에서