점심도시락/두부샐러드.두부 야채샐러드
오늘의 점심으로 준비한 두부샐러드.
요즘 한창 발사믹소스 곁들인 샐러드에 심취해있다.
재료들만 조금씩 다르게 만든 샐러드
속도 편안하고 체중조절에도 많은 도움이 된다 ^^
두부는 단백질이 많이 함유되어 있어서
영양면에서도 좋고 속도 든든하다.
두부는 깍둑썰기해서 후라이팬에 노릇노릇하게 구워낸다.
양상추, 새싹, 파프리카는 깨끗히 씻어서
물기를 빼준다음 통에 담는다.
잘 구워진 두부를 킨친타올에 올려 수분을 빼준다음
야채위에 올린다.
마지막으로 발사믹소스를 뿌려주면 완성~~~
이렇게 한통을 점심한끼로 다 먹는다.
칼로리 걱정은 No~~~
포만감은 짱~~
두부는 단백질이 가득한 완전식품인것 같다.
옷이 점점 얇아지는 봄이 코앞에 다가왔다.
겨우내 두꺼운 옷에 꽁꽁 싸여있던 내 살들이
몸부림을 친다.
몸도 가볍게 할겸 자주자주 두부샐러드 만들어 먹어야겠다 ^^