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#수미네반찬

수미네반찬 미역오이냉국 따라하기~~♬ 수미네반찬 미역오이냉국 따라하기~~♬ 무더위가 길어지는 요즘... 불앞에 있는게 가장 힘들지 않을까.... 에어컨을 틀어놓아도 가스불을 잠깐이라도 켜놓으면 땀이 뚝뚝 떨어지니 집에서 음식을 만드는 일이 보통일이 아니다 ㅠㅠ 오늘은 남편의 생일.. 먹고싶은 걸 물어보니 미역냉국 이란다.... 그정도쯤이야 해 줄수 있쥐~~ 얼마전 TV방송에서 본 수미네반찬에서 미역오이냉국이 떠올랐다 정말 먹음직스러웠던 기억에 래시피를 찾아 그대로 만들어봤당 ㅎㅎㅎ 수미네반찬 미역오이냉국 만들기 재료 : 미역, 오이, 양파, 청양고추 양념 : 다진마늘, 국간장, 소금, 설탕, 식초, 매실엑기스, 깨 건미역은 몇시간 미리 불려놓았다 집에 남아있던 미역을 사용해서 양이 어느정도인지 모른다는게 함정... 재료는 수미네반찬래시피대로.. 더보기
[밑반찬]진미오징어채볶음 간단하게 만들기 [밑반찬]진미오징어채볶음 간단하게 만들기 계절 타지않고 질리지도 않는 무난한 밑반찬 진미오징어채볶음 마트에서 판매하는 진미오징어채 1봉지를 사면 맨입으로 집어먹고 맥주안주로도 좋고 요렇게 진미오징어채볶음을 해도 좋다 고추장볶음이나 간장볶음 둘다 맛있어서 번갈아서 만든다 오늘은 진미오징어채 고추장볶음을 만들어보았다. 진미오징어채는 먹기좋은 크기로 자르거나 갈라서 손질한다음 10분정도 물에 담근다 물기를 잘 빼주거나 꼭 짜서 볶아야한다 후라이팬에 식용유, 고추장, 물엿을 넣고 잘 저어가며 우르륵 끓인다~ 오징어채에 이미 단맛이 있으므로 물엿을 너무 많이 넣지 않아도 좋다 한번 우루룩 끓인후 불을 끈다음 물기를 꼭 짠 오징어채를 넣고 버무린다 버무리다가 중간에 마요네즈를 조금 넣고 다시 잘 버무린다 (마요네즈.. 더보기