겨울철 영양간식 썸네일형 리스트형 영양가많은 호박죽으로 간편한 한끼식사~ 영양가많은 호박죽으로 간편한 한끼식사~ 지난 가을 텃밭에서 수확해두었던 늙은 호박 몇통이 있다. 친정엄마와 동생, 지인들에게 한통씩 주고 딱 2통을 남겨놓았었다 겨울동안 한두번정도 호박죽을 끓여먹을 정도면 충분하지~~ 늙은호박이 몸에 좋다는건 이미 설명이 필요없을 만큼 다들 너무나 잘 알고있으니 따로 설명이 필요없다 ㅎㅎ 늙은호박으로 호박죽 만드는법 늙은호박(중) 1통, 팥4줌정도, 찹쌀 4줌정도 1. 늙은호박을 물로 깨끗하게 씻어준다 2. 호박을 반으로 가르고 씨와함께 속을 깨끗하게 파낸다 이때, 호박씨는 깨끗하게 씻어 말려서 까먹어도 좋다 4. 깨끗하게 파낸 호박의 껍질을 벗기고 잘게 자른다 5. 잘게 자른 호박을 커다란 냄비에 넣고 끓여준다. 6. 호박을 손질하기 전에 미리 씻어 끓여 팥을 준비해두.. 더보기 이전 1 다음
