술안주로 좋은 골뱅이무침~

분류없음 2017.01.15 01:00

 

술안주로 좋은 골뱅이무침~

 

 

가끔 집에서 소주한잔 하는걸 좋아하는 남편~

퇴근후 술한잔하자는 말에 기다렸다는듯이 골뱅이무침을 만들었다.

 

다행히 냉장고안에 야채들이 당근빼고는 있당  ㅋㅋ

 

깻잎, 오이, 양파, 양배추만 있으면 OK

 

 

 

골뱅이는 캔에서 건더기만 건져 반정도씩 썰어준다

 

 

 

커다란 볼에 골뱅이와 깻잎은 쭉쭉 찢어주고,

양배추와 양파는 얇게 채썰고 오이는 반으로 가른후 썰어준다

 

 

 

양념장 : 고추가루 1술(밥숟가락기준), 고추장3술, 식초, 매식엑기스,

다진마늘(약간), 참기름, 깨

준비된양념장을 넣고 골고루 버무려준다

 

 

 

매콤, 새콤, 달콤한 골뱅이무침 완성~~

골뱅이무침 하나면 소주안주로 안성맞춤  ^&^

밖에 나갈 필요없이 집에서 이렇게 간단하게 골뱅이무침 하나면

남편과 가볍게 한잔하기 끝 ^^

 

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골뱅이무침//골뱅이소면//오랜만에 골뱅이안주에 한잔했네요 ^^

분류없음 2014.11.28 18:28

 

 

 

 골뱅이 무침//골뱅이 소면//오랜만에 골뱅이 안주에 한잔했네요 ^^

 

 

소주 한잔 하고싶다는 남편....

뭐 할말있나?  ㅎㅎ

 부지런히 안주거리를 만들어봤어요.

골뱅이소면, 치킨샐러드(엥? 사진이 업네요), 쥐포... ㅋㅋ

결국 내가 먹고싶은것만 준비했네~~~~

 

 

 

 골뱅이에 양배추, 깻잎, 파, 양파, 북어(북어는 물에 살짝 불리고)넣고

고추가루, 식초, 매실엑기스, 깨, 참기름 넣고

골고루 버무려봈어요 ^^

오랜만에 해서 그런지 왜이렇게 손이 굼뜬지... ㅎㅎ

 

 

 

오랜만에 만들었지만 그래도 맛은 좋네요  ㅎㅎ

남편과 마주앉아 한잔 두잔 소주가 줄어드는걸 보며

세상살아가는 이야기, 아덜이야기를 했어요 ^^

 

 

 

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