[밑반찬만들기]매콤한 두부조림 만들기~

분류없음 2015.11.25 01:30

 

 [밑반찬만들기]매콤한 두부조림 만들기~

 

 

저렴하고 간단하게 만들 수 있는 밑반찬~~ 

바로 두부조림이다.

 

바로 만들어 먹으면 더욱 맛이 좋은 두부조림 맛있게 만들어볼까나... ㅎ

 

 

 

미리 양념장 :  간장, 매실엑기스, 양파, 대파, 마늘, 참기름, 깨를 넣고

골고루 잘 섞이도록 저어준다.

 

 

두부는 약간 도톰하게 썰어서 후라치팬에 노릇노릇하게 굽는다.

 

 

미리 즌비해둔 양념장을 구운두부위에

언어준뒤 졸여준다

 

 

 

 

 

약한불에서 은근히 10분정도 졸여주면

짭쪼롬하고 맛있는 두부조림이 완성된다 ^^

시장바구니 경제가 어려운 요즘

가격도 저렴하고 조리시간도 빠른 맛있는 밑반찬만들기

두부조림 짱이네요 ^&^

 

 

 

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[밑반찬 만들기]두부조림.두부 간장조림.두부요리

분류없음 2015.03.30 12:10

 

 

 [밑반찬 만들기]두부조림.두부 간장조림.두부요리

 

 

 

오늘은 우리집 수험생이 먹고싶다는 두부조림을 해봤다. ㅎㅎ

 

 

학원 시간에 맞추다보니 함께 밥먹을 시간이 맞지않아

늘 혼자 밥 먹는 시간이 많은 울 아들.

 

일을 하다보니 끼니때를 제대로 챙겨주기가 쉽지않다.

 

그래도 중간에 짬을 낼 수 있는 일이니 그나마 다행이겠지!!! ㅎ

 

학원가기 20분전 냉장고를 열어보니

한숨이 나온다.

어쩌나,,, 고민하고 있으려니 울아덜 왈,,

두부있네..

두부조림 해주세요 한다.

 

 

착하고 기특한 울아덜.

간장으로 양념장 만들어 맛있게 두부조림 만들어주니

밥 한그릇 뚝딱한다.

미안해 아들,,, 낼은 맛난거 해줄게 ^^

 

 

 

간장, 고추가루, 파(송송), 깨, 참기름, 마늘, 매실엑기스(약간)

후라이팬에 구운 두부에 켜켜히 양념장 올려

졸여주면 된다.

 

 

 

초스피드로 만든 밑반찬. 두부조림.

별건 아니지만 늘 맛있게 먹어주니 그저 감사할 따름이다 ^^

 

 

 

 

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