매생이 굴전 썸네일형 리스트형 매생이요리.매생이떡국.매생이국 [매생이요리]매생이떡국.매생이국 매생이전,매생이굴국 요즘 한창 마트에 나가면 매생이가 한창이더라구요. 가격도 저렴하고 영양가도 높은 매생이로 오늘은 떡국을 끓여봤어요 ^^ 한팩에 3,000원정도 하네요. 요 정도의 양이면 4인가족 두번 정도 끓일 양이더라구요. 매생이는 씻는 것이 중요한데요, 고운체에 받쳐놓고 씻는것이 좋답니다 ^^ 다시마와 멸치육수에 떡을 넣고 끓여주다가 중간에 마늘을 넣어줍니다. 간은 집간장과 소금으로 하면 감칠맛이 나서 더욱 맛있어요~~~ 떡이 완전히 익었을즈음 깨끗히 씻어 물이 빠지 매생이를 넣은뒤, 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 매생이는 오래 끓이지 않아도 되므로 떡이 완전히 익은다음에 넣고 한소큼 끓었을때 불을 끄면 됩니다 매생이떡국이 완성 되었네요~~~ 요즘은 울 부부보다 .. 더보기 이전 1 다음