문어 조림 만들기 썸네일형 리스트형 [밑반찬만들기]문어조림.쫄깃쫄깃 맛있는 문어조림 만들기 [밑반찬만들기]문어조림.쫄깃쫄깃 맛있는 문어조림 만들기 어제는 일교차가 무려 18도나 나는 낮엔 무덥고 저녁엔 추운 날씨 때문에 밤에 보일러를 돌리고 잤다. 그래서인지 아침이 개운하다. 반찬타령하는 우리집 남자들때문에 요즘은 거의 하루에 반찬 1가지정도씩은 만들려고 노력하고 있다. 지난번 토요일 마다 서는 주말장에서 사가지고온 문어를 가지고 문어조림을 만들었다. 만들기도 전에 이미 1/3은 먹어버려 막상 문어조림을 만들고 나니 양이 확 줄어버렸다. 가끔 만들어 먹는 문어조림. 오늘은 고추장을 넣어 매콤하게 쫄깃한 문어조림을 만들었다. 후라이팬이 달궈지면 고추장과 식용유 요리당을 넣고 끓여준다. 잘 저어서 고추장이 뭉치지않도록 해준다음, 가장 약한 불로 줄인다음 문어를 넣고 저어가며 졸여준다. 냉동실에 넣.. 더보기 이전 1 다음
