휴일의 브런치.브런치카페 따라하기 ^^

분류없음 2015.07.09 00:30

 

 휴일의 브런치.브런치카페 따라하기 ^^

시원한 더치커피와 발효빵

 

 

휴일의 아침은 왠지 게으름을 피우고싶다.

 

조금 늦게까지 잠을 자도 좋겠고,

잠이 깨어나더라도 침대에 누워 여유를 만끽하며

뒹굴거리고 싶은 생각이 간절한 날이

바로 일요일 아침이 아닐까!!!

 

그런 내맘도 몰라주고 아침밥을 달라며 나를 깨우는

우리집 두남자들...  ㅠ.ㅠ

 

나도 일주일에 하루쯤은 쉬자구요~~~

 

 

휴일아침

느즈막히 일어나 브런치카페 따라하기를 해보았다. ^^

발효빵과 더치커피로 휴일의 브런치를 준비해보았다.

 

 

 

 

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간편한 아침식사 메뉴.발효빵과 샐러드 그리고 돼지감자물

분류없음 2015.05.21 17:17

 

 

 간편한 아침식사 메뉴.발효빵과 샐러드 그리고 돼지감자물

 

 

아침식사로 밥보다는 간단하게  샐러드나 고구마가

우리가족의 아침식사다.

 

어떨땐 차라리 밥이 편할때도 많지만

밥을 먹으면 약간 부담스럽다는 남편과 아들의 말에

간단하게 토스트나 샐러드, 군고구마로 아침식사를 해오고 있다.

 

 

 

돼지감자는 성인병과 변비에 효능이 좋다고 해서

요즘 말린 돼지감자물을 먹고있다.

돼지감자 끓인물과 빵, 그리고 야채샐러드에 발사믹소스를 곁들인 아침식단.

한동안은 요런 모드로 쭈욱~~~ ㅎㅎ

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일산탄현 맛있는 빵집 브래드웍스/베이커리 카페/발효빵.유기농빵

분류없음 2015.04.07 15:18

 

 

 

일산탄현 맛있는 빵집 브래드웍스/베이커리 카페

발효빵.유기농빵

 

 

 

빵은 이제 우리식단에서 빼놓을 수 없을만큼

한자리를 차지하고 있다.

 

그렇다면 기왕먹을 빵... 

조금이라도 좋은재료로 만든 빵을 먹으면 좋지않을까~~~

 

우연히 검색을 하다가 일산탄현에 있는 베이커리카페

브래드웍스를 알게되었다 ^^

 

 

 

 

 

이른시간에 빵이 동이난다는 말에

외근 나간길에 일산 탄현에 있는 제니스로... 땡땡이~~~

 

 

 

급한 마음에 핸드폰을 차에두고 가는 바람에

브래드웍스의 전경은 찍지못했다.

다음을 기약하며....ㅎㅎㅎ

 

 

 

게다가.... 헐~~~~

이미 대부분의 빵이 비어있다.

오후 5시도 안되었건만.... 

하지만 남아있는 몇가지의 빵들도 모두 맛있어보이긴 하다~~

내가 오늘 선택한 빵은 까망베르 연유식빵과 발효빵인 치아바타

 

까망베르 연유식빵의 특이한점은

빵이 까맣다는점..ㅋㅋ

 

 

 

치아바타...

가끔 브런치카페에서 먹어보았던 치아바타.

 

 

 

이곳은 유기농밀가루를 사용하기로 유명하다고 한다.

빵을 먹어본 소감은 지금껏 내가 먹어보았던

달달하고 느끼하던 빵과는 다르다는것~

 

 

 

자극적이지 않고 담백하며 입에 짝짝 붙는다.

울 아덜... 첨엔 별로네 하다가

먹을수록 맛있다고 한다. ^^

 

 

 

울아덜은 두유와 함께 나는 더치커피와 함께 먹으니 더욱 맛이 좋다.

아이들 간식으로 빵을 많이 찾게 되는데

요런 건강빵이라면 걱정없이 먹여도 좋겠다~~

 

집근처에 이런 빵집이 있다는게 얼마나 다행인지...

 

게다가 베이커리카페이니 친구들을 만나 가끔

차한잔하기에도 좋을것 같다 ^^

 

 

 

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