상크한 오이소박이 썸네일형 리스트형 오이소박이.상큼한 오이소박이/오이소박이 만드는법 오이소박이.상큼한 오이소박이/오이소박이 만드는법 아삭아삭한 오이지 만들기 낮의 햇살이 따뜻한 봄이 왔다. 요즘 마트에 나가면 오이가 한창 많이 보인다. 떨어진 입맛은 아직도 돌아오질 못하고.. ㅡ.ㅡ;; 해서 오늘은 내가 좋아하는 오이소박이를 만들어보았다. 요거 하나면 밥한그릇은 뚝딱 해치우고 했었던 기억에 벌써부터 입에 침이 고인다 ^^ **** 상큼한 오이소박이 만들기 **** 오이 10개, 부처 1/2단, 양파 (대)1개 고추가루, 멸치액젓 1. 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 닦아준다. 2. 깨끗하게 씻은 오이를 1/4정도의 길이로 자른 후 십자로 칼집을 넣어준다. 3. 굵은소금에 1시간 정도 절여준다. 4. 오이가 소금에 절여지는 동안 오이소박이 속을 만들어놓는다. 잘 다듬어 씻어.. 더보기 이전 1 다음
