점심메뉴로 새우넣은 야채볶음밥 만들기 ~

분류없음 2016.03.10 00:30

 

 점심메뉴로 새우넣은 야채볶음밥 만들기 ~

 

 

혼자라는건 참 재미없다...

 

 

혼자 쇼핑하는거...

혼자 영화보는거...  등등

 

그중에 혼자 밥먹는게 젤로 재미없다.

맛도 모르겠고,,,

 

혼자 밥을 먹다보면 늘 대충대충 하기가 쉽다.

 

 

 

 

 

냉장고에 있는 야채들 뒤져내서 잘게 썰고

냉동실에 있는 새우도 꺼내본다

 

 

버터넣고 야채들과 새우를 볶으니

고소한 냄새가 진동을 한다

 

 

야채들을 볶다가 밥을 넣고 잘 섞이도록 좀더 볶아준다.

소금을 넣어 간을 해주고...

 

 

야채볶음밥과 물김치는 잘 어우러진다

혼자서 먹는 밥처럼 맛없는게 또 있을까마는

음악을 틀어놓으니 그나마 조금 나은듯 싶다 ~~~

 

 

혼자먹는 밥이라도 가끔은 조금 신경써야겠다는 생각이 든다

 

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새우야채볶음밥.칵테일새우를 이용한 야채볶음밥 만들기

분류없음 2015.08.25 01:30

 

 새우야채볶음밥.칵테일새우를 이용한 야채볶음밥 만들기

 

 

주말아침은 왠지 조금 가볍게 먹어야한다는 나의 생각...

 

거창하게 이반찬 저반찬 꺼내기도 귀찮고

그저 야채 송송썰고 새우넣어 새우야채볶음밥이나 만들어볼까나...

 

특히 우리집 두남자가 좋아한다 ^^

 

 

냉장고에 잠자고 있는 야채들을 모아본다

감자, 당근, 호박, 양파

혹시 파프리카가 있다면 파프리카를 넣어도 좋다.

 

 

냉동실에 보관중인 칵테일새우~

지난번 깐풍새우를 만들어 먹곤 두번째다

오늘은 볶음밥 속으로 고고씽~~~ㅎㅎ

 

 

후라이팬이 달궈지면 식용유넣고 야채를 먼저 볶아주기 시작한다.

 

 

야채가 거의 익어갈무렵 밥과 새우를 넣어준다.

소금으로 살짝 간을 하고 골고루 저어가며 잘 볶아준다.

 

 

마지막 불끄기전 계란 한개를 넣고 또다시 섞어 섞어~~~

 

 

고슬고슬한 새우야채볶음밥 완성 ^^

 

 

새우를 넉넉하게 넣었더니 울 아들이 엄청 좋아한다.

 

 

새우야채볶음밥위에 케첩을 뿌려먹는 두남자...

난~~~  그냥 먹는다  ㅎㅎ

달라도 이렇게 다른 우리가족의 식성 

주말 아침 다른날보다 게으름을 피우며 느즈막히 일어나

먹는 새우야채볶음밥 완전 맛있었다.

 

 

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