어묵 버섯볶음 썸네일형 리스트형 [밑반찬.조림]어묵조림.오뎅볶음.어묵버섯볶음 [밑반찬.조림]어묵조림.오뎅볶음.어묵버섯볶음 어묵조림이야 워낙 보편적인 반찬이다. 늘 먹어도 맛있고 부담없이 만들 수 있는 우리집 식탁에 가끔 올라오는 반찬 중 하나인 어묵조림. 오늘은 버섯을 함께 넣어 어묵버섯조림을 만들어보았다. 어묵, 버섯, 양파, 당근, 대파 간장, 고추가루, 마늘, 깨. 후라이팬이 달궈지면 식용유를 두르고 대파를 제외한 모든 재료를 넣어준다음 준비된 양념장을 넣는다. 깨는 가장 마지막에.... 중불에서 눌지않도록 잘 저어가며 익혀준다. 오래익혀야할 재료들이 없으므로 어묵이 말랑하게 익으면 대파를 넣고 몇번 뒤적여준다. 마지막으로 깨를 넣으면 맛있는 어묵조림 완성~~~ 고추가루를 넣어 매콤하게 만든 어묵버섯조림. 어묵이나 남녀노소가 다 좋아하지만 버섯을 먹지않는 아이들에게 요렇게 .. 더보기 이전 1 다음
