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주말요리

된장삼겹살구이.삼겹살에 된장양념 숙주나물 곁들여 먹기~ 된장삼겹살구이.삼겹살에 된장양념 숙주나물 곁들여 먹기~ 매끼마다 반찬걱정 해야하는 주부들.. 주부들의 공통점은 내가 아닌 타인이 만들어준 음식은 다 맛있다는거.. ㅎㅎ 그만큼 끼니를 걱정해야하는 주부들의 스트레스가 많다는거겠지~~ 더군다나 주말일경우 뭔가 특별식을 찾게마련~~ 그럴때 시간도 오래걸리지않고 비교적 저렴하게 요리스러운 음식을 만들어낼 수 있는 된장삼겹살구이를 추천 ^^ 된장삼겹살구이 만드는법 재료 : 삼겹살 1근, 숙주나물 1봉 (부추가 있으면 더욱좋겠지만 없어서 패쓰~~) 된장양념재료 : 된장 1술(밥숟가락기준), 매식엑기스 1술, 설탕 1술, 마늘 반술, 깨, 와인 두술(없으면 먹다남은 소주를 넣어도된다) 구워먹으려고 사다놓았던 삼겹살 일단 꺼내놓고.. 된장양념장을 만든다 위에 나온 재료.. 더보기
불고기.버섯불고기/소고기로 불고기 만드는법 불고기.버섯불고기/소고기로 불고기 만드는법 토요일 아침이 밝았네요~~~ 울 부부는 출근을 해야하지만 등교를 하지않는 울 아덜은 아침부터 맛있는거... 먹을거 타령이네요. ㅡ.ㅡ;;; 주말에도 일을 하지않는다면 집에서 맛있는 요리라도 해줘야하지만 일을 하다보니 그런면에서는 참 미안한것이 많다. 이럴줄 알았는지 어제 마트에서 소고기를 사다놓은게 생각나 아침 일찍부터 조금 서둘러 불고기를 만들었다. 다행히 웬만한 야채들은 냉장고에 있어서 있는 재료들을 가지고 버섯불고기를 만들어보았다. 요렇게 볶아 놓으면 전자렌지에 데워먹어도 좋고, 후라이팬에 밥을 함께 넣어 볶아 먹어도 좋다. 그 정도는 해먹을줄 아는 울 아덜. 맛있게 먹어라~~~ ㅎㅎ 소고기 (호주산 1근) 한우는 워낙 비싸니 오늘은 요걸로~~~ 버섯불고기.. 더보기