새콤달콤한 오이냉국 만들기 썸네일형 리스트형 여름철 밑반찬 시원한 오이냉국 만들기~~ 여름철 밑반찬 시원한 오이냉국 만들기~~ 무더운 여름철엔 무조건 시원한것만 찾게 되고 차가운 음식을 많이 접하게 되기 마련~ 오늘은 구하기도 쉽고 재료비도 저렴한 오이냉국을 만들었다. 재료 : 오이 2개, 양파(중)1개, 청양고추 1개 오이와 양파는 가늘게 채썰어놓는다 미리 준비해놓은 볼에 채썬 오이와 양파 청양고추를 모두 넣는다 준비한 양념물을 부어준다. 양념 : 소금, 식초, 설탕, 매실엑기스(약간) 기호에 맞춰서 맛을 보며 설탕이나 식초를 조금씩 더 넣어도 된다 양념이 골고루 베도록 잘 섞어준뒤, 마무리는 깨를 듬뿍~~ ㅎㅎ 통에 담아 냉장고에 넣어두고 꺼내먹으면 여름철 입맛 떨어졌을때 최고의 반찬이 아닐까 싶다 ^^ 저녁식탁에 얼음 몇덩이 띄운 오이냉국 한그릇 어떨까?? 면만 있다면 냉면육수로 사.. 더보기 이전 1 다음
