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2018/06/25

망각을 막는 방법 [망각을 막는 방법 "반복"] 나쁜건 잊어도 되지만 좋은 생각들은 잊으면 안됩니다. 좋은 생각이 곧 행복을 만들기 때문입니다. 대부분 사람은 시간이 지나면 좋은 생각들은 잊게 됩니다. 30분부터 잊기 시작하고 하루가 지나면 70%를 잊게 됩니다. 좋은 생각은 저절로 생기는 것이 아니라 좋은 생각을 잊지않게 주기적으로 반복해서 읽고, 보고, 듣고해서 좋은 생각을 지속적으로 하게 만들어야 합니다. 좋은 생각을 없애는 망각 이 망각을 막는방법은 "반복" 뿐입니다. - 르네데카르트 / 성찰 - 중에서 더보기
맛있는 햇감자 맛있게 쪄서 아침식사로~~ 맛있는 햇감자 맛있게 쪄서 아침식사로~~ 요즘은 뭐든 ""햇""것이 많다. 햇마늘, 햇양파, 햇감자...... 요넘들중에서도 햇감자는 울아들이 특히 더 좋아해서 박스로 구입했다. 감자는 박스로 사다놓아도 쪄먹고 볶아먹고 조림으로 해먹고 후라이팬에 구워먹고 캠핑갈때 화로에 구워먹고 삼겹살 먹을때 사이드로 먹고 이래저래 활용도가 뛰어나다~~ 햇감자는 껍질째 씻어서 소금을 살짝 넣고 쪘다. 요렇게 몇개씩 햇감자를 쪄놓으면 아침식사로 두개 정도 먹고 오며가며 간식으로도 잘 먹는다~~ 포실포실 분이 올라오는 햇감자~ 조금 작은것들을 골라내어 쪄준뒤 후라이팬에 노릇노릇 구워주면 휴게소에서 먹는 맛있는 감자가 만들어진다~ 그 위에 소금 솔솔 뿌려 먹으면 여름내내 최고의 간식이 아닐 수 없다 ^^ 더보기
여름에 꼭 먹어야할 밑반찬~ 오이지무침~♬ 여름에 꼭 먹어야할 밑반찬~ 오이지무침~♬ 얼마전 오이지를 담궜다~~ 주말내내 바빠서 냉장고에서 꺼내보지 못한 오이지 몇개를 꺼내어 오늘의 밑반찬으로 만들었다. 오이지는 담궈만놓으면 여름내내 간단하게 만들어먹을 수 있는 식탁의 단골손님~~ ㅎㅎ 지난주 담근 오이지~ 오이를 납작납작 썰어서 물에 헹군뒤 물기가 없도록 꼭꼭 눌러 짜준다음 송송 다져놓은 청양고추와 고추가루약간 매실엑기스약간 참기름, 깨를 넣고 버무려주면 끝~~ 오이지는 무치면서 먹고 먹고 또 먹고... 아웅~~ 오이지는 왜케 맛있는지..ㅎㅎ 맛있게 만들어진 오이지무침을 아예 조금씩 소분해서 담아 냉장고에 넣어두고 한그릇씩 꺼내먹는다. 아무래도 더운 여름철에는 냉장고에서 들락날락 하는것보다 요렇게 먹는게 더 좋은것 같다~~ ㅎㅎ 오늘저녁엔 오이.. 더보기