[밑반찬 만들기]두부조림.두부 간장조림.두부요리
오늘은 우리집 수험생이 먹고싶다는 두부조림을 해봤다. ㅎㅎ
학원 시간에 맞추다보니 함께 밥먹을 시간이 맞지않아
늘 혼자 밥 먹는 시간이 많은 울 아들.
일을 하다보니 끼니때를 제대로 챙겨주기가 쉽지않다.
그래도 중간에 짬을 낼 수 있는 일이니 그나마 다행이겠지!!! ㅎ
학원가기 20분전 냉장고를 열어보니
한숨이 나온다.
어쩌나,,, 고민하고 있으려니 울아덜 왈,,
두부있네..
두부조림 해주세요 한다.
착하고 기특한 울아덜.
간장으로 양념장 만들어 맛있게 두부조림 만들어주니
밥 한그릇 뚝딱한다.
미안해 아들,,, 낼은 맛난거 해줄게 ^^
간장, 고추가루, 파(송송), 깨, 참기름, 마늘, 매실엑기스(약간)
후라이팬에 구운 두부에 켜켜히 양념장 올려
졸여주면 된다.
초스피드로 만든 밑반찬. 두부조림.
별건 아니지만 늘 맛있게 먹어주니 그저 감사할 따름이다 ^^
