주말 점심메뉴 추천.비빔국수와 오이소박이/매콤한 비빔국수
화창한 주말.
오늘은 또 무얼해먹을까~~~
매콤한것도 먹고싶고 달콤한것도 먹고싶고....
남편이 워낙 면종류를 좋아해서 잔치국수를 가끔 해먹긴 하지만
오늘은 비빔국수가 먹고싶다고 한다~~~
집에 있는 김장김치와 오이만 있으면
간단하게 준비완료 ^^
김치 송송썰고 오이를 채썰어 간장 살짝넣고 참기름, 깨를 넣어
버무려놓고, 잘 삶아진 면의 물기가 어느정도 빠지면
골고루 버무려주면 된다 ^^
보기만해도 군침이 도는 매콤한 비빔국수 완성 ~~~~
김치가 워낙 매콤해서 고춧가루는 생략~~
거기에 얼마전 담궜던 아삭아삭 오이소박이 곁들여먹으면
환상의 맛~~ ㅎㅎㅎ
마침 먹기좋게 익은 오이소박이까지...
주말의 점심메뉴로 비빔국수와 오이소박이가 너무나 좋은것 같다.
이번에 담근 오이소박이가 너무 맛있게 되어
순식간에 먹어버릴것 같은 예감이 든다 ^^
요렇게 매콤한 비빔국수 한그릇 뚝딱하고
남편이 준비한 아이스 아메리카노 한잔하면 더이상 할말이 없을듯...ㅎㅎ
화창한 날씨만큼 기분좋은 하루가 될듯~~~