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#된장국밥

일산 잔치국수맛집에 엄마와함께~~ ♬ 일산 잔치국수맛집에 엄마와함께~~ ♬ 주말을 이용해 친정엄마가 좋아하시는 잔치국수를 먹기위해 일산에 있는 [파주된장국밥]을 찾았다. 이곳은 나의 단골집~~ ㅎㅎ 지난번 우렁된장국밥을 먹으러 친구들이랑 갔다가 사장님이 서비로 주신 잔치국수를 먹어보곤 깊은 잔치국수 국물맛에 푹 빠져버렸다~ 사장님이 직접 끓인 육수에 쫄깃쫄깃 유부와 김가루가 어우러저 더욱 깊은맛이 난다 ~ 소박하고 구수한 국물맛과 바로 삶은 쫄깃한 면발까지~~~ 소화력이 약해 소식하시는 엄마도 국물맛이 진국이라며 한그릇 뚝딱 하셨다는.... ㅋㅋㅋ 담에 또 모시고 와야겠다 사장님이 직접 담근 깍두기와 무생채는 잔치국수와 함께 먹으니 아주 잘 어우러졌고 서비스로 주신 참나물전의 맛은 입맛 까다로운 친정엄마를 웃게 만들었다 ~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ 일.. 더보기
[된장국밥]일산 성석동에 파주된장국밥집 오픈~~ [된장국밥]일산 성석동에 파주된장국밥집 오픈~~♬ 얼마전 외근길 서울에서 먹어보았던 된장국밥이 자꾸만 먹고 싶었던 차에 일산에 오픈한 파주된장국밥집을 발견 ~~ Good 구수하고 칼칼한 그 맛에 반해 바닥까지 싹싹 먹었던 기억이 ㅋㅋ 친구랑 지나다가 간판을 보고는 맛집이라며 큰소리 땅땅치며 차를 세웠다 아직은 조금 이른 점심시간이라 한산한 매장이 눈에 들어온다~ [명품된장] 먹어보면 왜 명품된장인지 알 수 있다 !!~~~ 깔끔하고 깨끗한 실내에 들어서자 된장의 구수한 냄새가 코를 자극한다~ㅎ 된장국밥 전문점다운 메뉴판~ 친구는 차돌따로된장국밥, 나는 우렁된장국밥을 주문하니 맛깔스럽고 정갈한 밑반찬이 나온다~ ㅎ 지난번에도 보았지만 숙성된 된장에 수많은 재료들로 만들어진 육수래시피를 보니 믿음이 똭!!!!.. 더보기