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#술안주추천

삼겹살 맥적구이에 숙주나물 곁들여먹기~ 삼겹살 맥적구이에 숙주나물 곁들여먹기~ 비도오고 술생각이 난다는 남편을 위해 오랜만에 두손 걷어부치고 주방으로 Go~ Go~ "삼겹살된장양념구이" 오래전부터 내려오는 전통음식인 "맥적" 원래는 목살로 만들지만 오늘은 냉동실에 있는 삼겹살을 이용해서 맥적을 만들어보련다~~ ㅎㅎ 거기에 냉장고에 있는 숙주나물과 팽이버섯을 곁들여보면 어떨까?? 요요 삼겹살맥적구이 한접시에 소주 곁들여 모처럼 남편과 이런저런 얘기 나누며 맛있고 즐거운시간을 보냈다 ^^ 삼겹살(목살이 있으면목살이 맛이더 좋다), 숙주나물(반봉), 팽이버섯(반봉) 양념 : 된장(밥스푼으로한스푼), 매실엑기스(5스푼), 다진마늘, 청주(약간), 생강가루(약간) 냉동실에 있던 삼겹살은 실온에서 해동~ 넓직한 그릇에 준비된 양념을 넣고 골고루 잘 섞는.. 더보기
캠핑음식..오꼬노미야끼 만들기 성공 ♬ 캠핑음식..오꼬노미야끼 만들기 성공 ♬ 캠핑을 다니다보면 때로는 인스턴트로 때로는 제대로 갖춰서 먹게된다 늘 무얼먹을까 솔직히 고민이 안된다면 거짓말이겠지 !!~~ ㅎㅎ 이번캠핑에 만들어본 오꼬노미야끼~ 반죽과 재료들을 모두 준비해 후라이팬에 굽기만 하면 끝 ! 양배추 가득 베이컨도 넣어주고 소스얹어주고 ㅋㅋ 그 위에 가쓰오부시 호로록 뿌려주면 맛있는 오꼬노미야끼 완성 ^^ 생각보다 간단하고 모두들 좋아해서 인기만점 ~~ 술안주로도 간식으로도 좋은 오꼬노미야끼~ 당분간 캠핑음식 단골로 올라갈듯 ㅋㅋ 더보기