멸치마늘쫑볶음 썸네일형 리스트형 오랜만에 주부놀이..멸치마늘쫑볶음 오랜만에 주부놀이..멸치마늘쫑볶음 한동안 귀차니즘에 빠져 주부놀이에 소홀했었는지 여기저기 게으름의 흔적들이 보인다. 텅빈 냉장고 재활용박스에 쌓인 인스턴트의 흔적들.. 뒹구는 먼지들.. 오늘 아침 문득 늘 머물던 집이 낯설게 느껴진다 온집을 발칵 뒤집어 놓았다. 창고와 주방을 정리하느라 거의 하루를 다 보내고나니 허기가진다. 냉장고를 뒤지니 딱히 먹을게 없네~ 이것저것 닥치는대로 장을 봐 몇가지 밑반찬을 만들어본다. 울가족들이 좋아하는 멸치볶음. 마늘쫑과 함께 볶으면 맛도 좋고 더욱 잘 먹는다 마늘쫑은 5cm정도 길이로 잘라준다음 흐르는 물에 깨끗히 씻어준다 후라이팬에 기름을 두르고 마늘쫑을 볶는다 마늘쫑이 완전히 익기전에 멸치를 넣고 좀더 볶는다 멸치의 짠맛때문에 간장은 넣지않고 물엿 조금과 마무리로 .. 더보기 이전 1 다음
