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새우야채 볶음밥

점심메뉴로 새우넣은 야채볶음밥 만들기 ~ 점심메뉴로 새우넣은 야채볶음밥 만들기 ~ 혼자라는건 참 재미없다... 혼자 쇼핑하는거... 혼자 영화보는거... 등등 그중에 혼자 밥먹는게 젤로 재미없다. 맛도 모르겠고,,, 혼자 밥을 먹다보면 늘 대충대충 하기가 쉽다. 냉장고에 있는 야채들 뒤져내서 잘게 썰고 냉동실에 있는 새우도 꺼내본다 버터넣고 야채들과 새우를 볶으니 고소한 냄새가 진동을 한다 야채들을 볶다가 밥을 넣고 잘 섞이도록 좀더 볶아준다. 소금을 넣어 간을 해주고... 야채볶음밥과 물김치는 잘 어우러진다 혼자서 먹는 밥처럼 맛없는게 또 있을까마는 음악을 틀어놓으니 그나마 조금 나은듯 싶다 ~~~ 혼자먹는 밥이라도 가끔은 조금 신경써야겠다는 생각이 든다 더보기
새우야채볶음밥.칵테일새우를 이용한 야채볶음밥 만들기 새우야채볶음밥.칵테일새우를 이용한 야채볶음밥 만들기 주말아침은 왠지 조금 가볍게 먹어야한다는 나의 생각... 거창하게 이반찬 저반찬 꺼내기도 귀찮고 그저 야채 송송썰고 새우넣어 새우야채볶음밥이나 만들어볼까나... 특히 우리집 두남자가 좋아한다 ^^ 냉장고에 잠자고 있는 야채들을 모아본다 감자, 당근, 호박, 양파 혹시 파프리카가 있다면 파프리카를 넣어도 좋다. 냉동실에 보관중인 칵테일새우~ 지난번 깐풍새우를 만들어 먹곤 두번째다 오늘은 볶음밥 속으로 고고씽~~~ㅎㅎ 후라이팬이 달궈지면 식용유넣고 야채를 먼저 볶아주기 시작한다. 야채가 거의 익어갈무렵 밥과 새우를 넣어준다. 소금으로 살짝 간을 하고 골고루 저어가며 잘 볶아준다. 마지막 불끄기전 계란 한개를 넣고 또다시 섞어 섞어~~~ 고슬고슬한 새우야채볶.. 더보기