새콤달콤 고추장아찌 만들기 썸네일형 리스트형 텃밭에서 키운 고추로 고추장아찌 담그기~ ♡♡♡ 텃밭에서 키운 고추로 고추장아찌 담그기~ ♡♡♡ [새콤달콤 고추장아찌 만드는법] 작년에 이어 올해도 텃밭에서 고추를 키웠다. 뭐,,, 사실.. 농사라고 할것까지도 없는 작은 텃밭이지만 봄부터 여름내내 우리의 식탁을 풍요롭게 해주고 빨갛게 익은 고추는 말려서 고추가루도 빻았다~~~ ㅎㅎ 그리고 그 뒤에 달리는 고추들을 따서 새콤달콤 맛있는 고추장아찌를 담궜당 ^&^ 일요일 아침 따뜻한 잠자리의 유혹을 물리치고 고추를 따러 텃밭으로 향했다. 작년에는 이 바구니로 가득 두 바구니정도의 고추를 수확해서 친정엄마와 형제들 지인들까지 풍족하게 나누어먹었었다. 그러나 올해의 농사는 흉작인듯,,, 조금밖엔 되지않지만 그래도 고추로 할건 다해보았다. ㅎㅎ 싱시안 고추를 씻어서 물기가 잘 빠지도록 놓아두고, 간장물을 끓인.. 더보기 이전 1 다음
