본문 바로가기

깐풍새우

미리 즐긴 크리스마스 파티~~메리크리스마스 ^^ 미리 즐긴 크리스마스 파티~~메리크리스마스 ^^ 크리스마스를 앞두고 캠우의 집으로 초대를 받았다. 캠핑으로 만난 소중한 인연~ 캠핑을 하면서 캠장에서 만나는건 그리 어려운 일이 아니지만 자신의 집으로 초대를 한다는건 쉬운 일이 아니라는건 잘 알고 있는것.. 그 만큼 우리에게 마음을 열고 다가와주는 그들의 초대에 기쁜마음으로 찾아간 곳.... 맛있는 음식까지 차려놓고 우리를 반갑게 맞아준다. 크리스마스트리에 집에선 흔히 볼 수 없는 사이키조명(?)까지 ㅋㅋ 완전 크리스마스 분위기 제대로 잡으셨당~~ 탕수육에 깐풍새우, 연어샐러드, 오징어탕까지 진수성찬이다 ㅎㅎㅎ 이런 대접을 받아본지가 언제인지 모르겠다. 타인에서 지인이 되기까지.. 몰랐던 사람들이 캠핑이라는 하나의 주제로 만나 인연을 이어간다는 것이 신기.. 더보기
깐풍새우.칵테일새우로 매콤한 깐풍새우 만드는법 깐풍새우.칵테일새우로 매콤한 깐풍새우 만드는법 탕수육보다 깐풍새우를 더 좋아하는 울아덜. 여름방학내 집으로 학교로 공부하러 다니느나 힘들어 하는 아들에게 오랜만에 특별식을 만들어줬다. 갑자기 만드느라 냉장고를 이잡듯이 뒤져 몇가지의 야채들을 찾아냈다. ㅎㅎ 얼마전 코스트코에 갔다가 자주 볶음밥을 해먹는 나는 칵테일 새우를 사가지고 왔었다. 깐풍새우를 하기 위해서는 조금 큰 새우를 이용해야 하지만 있는 재료를 이용하여 만들어봤다. 한번 먹을때 풍족하게 먹으라고 넉넉하게 준비했는디??? 순식간에 빈접시가... ㅋㅋ 재료 : 양파1/2개, 파프리카(약간) 당근(약간) 청양고추(1개), 다진마늘 일단 야채준비는 그다지 까다롭지 않고... 냉동실에서 꺼낸 새우는 물로 깨끗히 씻어주고 모든 재료의 준비를 마친다. .. 더보기