우리집 김장하던날~ 역시 빠질 수없는 보쌈
우리집 김장하던날~ 역시 빠질 수없는 보쌈 올해는 다른해에 비해 조금 이른 김장을 했다 우리집 김장하는날~~ ♬ 힘들기는 하지만 역시 잔칫날 ㅎㅎㅎ 울 가족은 3식구인데 20포기를 한다 캠핑을 다니다보니 김치를 많이 먹게 되기도하고 주변 지인들에게 조금씩 나눠주기도 하다보니 항상 모자라 이번엔 대여섯포기를 더했다 김치를 하려면 여러가지 준비가 많기도 많다 쪽파, 마늘, 생강, 양파도 까야하고, 생새우와 새우젓도 준비하고 미나리와 갓도 준비하고... 바쁘다 바빠~~ 울아들이 도와준다고 깨끗하게 씻어놓은 무우 컸다고 제법 일손을 거들어준다 ㅎㅎ 올해 텃밭에서 농사지은 고추가루와 찹쌀풀, 양파갈은것, 생강, 마늘다진것과 새우젓, 멸치액젓, 생새우 미나리, 갓, 쪽파를 넣고 김치속을 버무린다 요것도 울 아들 몫..
더보기
