양파장아찌 썸네일형 리스트형 양파장아찌 담그는법.햇양파로 양파장아찌 담그기 양파장아찌 담그는법.햇양파로 양파장아찌 담그기 한살하살 나이가 들어갈수록 점점 입맛이 바뀌어간다. 전에는 입에도 대지않던 장아찌 종류가 요즘은 왜이렇게 맛있는지...ㅎㅎ 얼마전 햇양파가 한참 나올때 양파장아찌를 담궜다. 새콤달콤하고 아삭아삭한 양파장아찌... 완전 밑반찬으로 굿이다 ^^ 햇양파 한망구입. 일반양파보다 크기도 작도 땡글땡글 귀엽다 겉껍질만 살살 벗겨내어 깨끗히 씻어서 양파물을 끓여먹어도 좋다. 깨끗히 씻어낸 양파의 물기를 빼는동안 간장물을 끓여준다. 중간사진이 모두 날라가버렸네... 이런 멘붕이 ㅜ.ㅜ 간장물 끓이기 ≫≫≫ 간장 (밥공기 1공기), 물 3공기, 식초 1공기, 설탕 2/3공기를 넣고 팔팔 끓여준다. 소독한 유리병에 물기가 빠진양파를 꼭꼭 넣은다음 그 위에 팔팔 끓던 간장물을 .. 더보기 이전 1 다음