여름철 밑반찬 시원한 오이냉국 만들기~~

분류없음 2017.08.11 16:21

 

여름철 밑반찬 시원한 오이냉국 만들기~~

 

 

 

무더운 여름철엔 무조건 시원한것만 찾게 되고

차가운 음식을 많이 접하게 되기 마련~

 

오늘은 구하기도 쉽고 재료비도 저렴한 오이냉국을 만들었다.

 

재료 : 오이 2개, 양파(중)1개, 청양고추 1개

 

 

 

<오이냉국 만들기>

 

오이와 양파는 가늘게 채썰어놓는다

 

 

 

 

 

 

 

미리 준비해놓은 볼에 채썬 오이와 양파 청양고추를 모두 넣는다

 

 

 

준비한 양념물을 부어준다.

양념 : 소금, 식초, 설탕, 매실엑기스(약간)

기호에 맞춰서 맛을 보며 설탕이나 식초를 조금씩 더 넣어도 된다

 

 

 

양념이 골고루 베도록 잘 섞어준뒤, 마무리는 깨를 듬뿍~~ ㅎㅎ

통에 담아 냉장고에 넣어두고 꺼내먹으면

여름철 입맛 떨어졌을때 최고의 반찬이 아닐까 싶다 ^^

 

 

 

저녁식탁에 얼음 몇덩이 띄운 오이냉국 한그릇 어떨까??

면만 있다면 냉면육수로 사용해도 Good~~

 

 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고

여름철엔 역시 냉모밀이 최고~~ ㅎㅎ

분류없음 2017.07.04 18:12

 

여름철엔 역시 냉모밀이 최고~~ ㅎㅎ

 

 

올만에 퇴근하고 친구를 만났다.

 

각자 결혼생활에 직장생활이 바빠 자주 만나지 못하가에

한번 만나면 폭풍수다를 떠느라 시간이 어떻게 가는줄 모른다

 

하루종일 외근으로 지쳐 시원한걸 먹고 싶은 나는

냉모밀을 친구는 모밀정식을 주문했다.

 

 

이야기를 나누고

맛난 음식을 먹다보면 언새 몇시간 훌쩍 가버린다  ㅠㅠ

 

이렇게 만나면 좋은뎅...

 

유부녀가 된 뒤로는 모든것이 맘대로 되질 않는구나,,,

 

그래도 내가 좋아하는 냉모밀을 먹고나니

몸속부터 시원한 기운이 느껴진다  ㅎㅎㅎ

 

역시 여름엔 냉모밀이 최고

친구도 최고 ^^

 

 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고

더울땐 어닝이 최고~~ 기분좋은 나들이~

분류없음 2017.06.09 15:21

 

더울땐 어닝이 최고~~ 기분좋은 나들이~

 

 

 

어느덧 강가에도 더위가 찾아오고...

도착하자마자 어닝 펼치니 모두모두 어닝 안으로 모여든다~ ㅎㅎ

코코넛캠핑 어닝은 원단이 두꺼워서인지 아무리 뜨거운 햇볕아래 있어도

차광효과가 좋아 더운줄 모르겠다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

코코넛캠핑 어닝은 사이즈가 넉넉해서

그늘공간이 충분하다보니 늘 이렇게 우리 어닝아래 다 모여 앉는다

 

 

 

바람이 꽤나 많이 부는 날이었지만

이렇게 단단하게 팩만 박으면 끄덕없다.

 

 

 

 

 

 

차량용 사이드어닝 알아보기 ==>>>  http://cafe.naver.com/coconut471

모기장텐트 알아보기 ==>>>  http://cafe.naver.com/coconut471/7462

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고

조용한 오지캠핑의 하룻밤~

분류없음 2017.05.26 11:33

 

조용한 오지캠핑의 하룻밤~

 

 

 

우리들만 아는 그곳으로 간다

가끔 조용히 쉬고싶을때 찾는곳...

그저 마음만으로 출발해 가는길에 슈퍼에서

간단한 식재료를 사서 도착하니

한치앞도 보이지 않는 칠흑같은 어둠이 우리를 맞는다

 

그저 쉬고 싶을뿐...

많은 대화도 필요없이

밤새 불을 지피우고 앉아 장작이 타들어가는 냄새에

그저 마음을 내려놓는다

 

복잡한 작업이 싫어 장만한 폴리곤텐트~

오지캠핑을 즐기는 우리에겐 폴리곤 하나면 더이상 필요없다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고


티스토리 툴바