일본라멘집 아오리의행방불명 괜찮네~~

분류없음 2018.10.04 18:54

 

일본라멘집 아오리의행방불명 괜찮네~~

 

 

가족들과 영화를 보고 나와 뭔가 특별한 맛집을 찾다가

발견한 일본식라멘집 아오리의행방불명...

 

아들이 맛있다고 강추하길래

망설이며 들어선 아오리라멘집~~

 

요즘 식당의 트렌드라고 하는데

혼밥족들이 많아서인지 혼자 식사를 할 수 있게끔

만들어진 인테리어가 독특했다.

 

아들과는 다르게 우리 부부는 혼밥의 분위기가 낯설기만 했다.  ㅋㅋ

 

주문을 하고 라멘이 나왔다...

생소한 비주얼과 맛에 조금은 어색했지만

맛은 그런대로 괜찮았다.

 

구수한 고기국물은 내가 생각했던 라면과는 완전 딴판~~ ㅎㅎ

 

울 부부끼리라면 오지않았을 아오리의행방불명 ~~

아들덕에 이런곳도 와보고 좋네 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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경기 고양시 일산동구 장항동 868 웨스턴돔2 266호 | 아오리의행방불명 일산점
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발걸음...

분류없음 2018.10.01 17:29

 

[발걸음]

 

 

 

오늘 내딛는 발걸음은

희망에 다가가는

발걸음이었으면 좋겠습니다

 

돌부리에 걸리기도 하고

생각지도 못한 장애물에

좌절할 수도 있겠지만

 

아무것도 아니라고

살아온 날이 삶의 밑거름이라고

스스로 위로할 수 있었으면 좋겠습니다

 

한 발 한 발 내딛는 발걸음이

도전이고

용기이고

희망이면 좋겠습니다

 

- 조미하 / 결정했어 행복하기로 - 중에서

 

 

결정했어 행복하기로...

분류없음 2018.09.18 18:28

 

[미루지 않겠습니다]

 

 

 

불편한 마음, 괴로운 감정을

내일로 미루지 않겠습니다

그러면 하루가 더 불편해집니다

 

오늘 스트레스를

내일로 미루지 않겠습니다

머릿속이 복잡한 일을

그날그날 정리하여

새로운 하루를 맞겠스니다

 

고맙고 미안한 마음을

내일로 미루지 않겠습니다

사랑한다, 아낀다, 보고싶다는

말로 미루지 않겠습니다

기회를 놓치면 후회합니다

 

오늘 느낄 행복을

내일로 미루지 않겠습니다

쌓아두면 불어날 것 같지만

시간이 지나면 사라집니다

 

- 조미하 / 결정했어 행복하기로 -  중에서

 

 

 

 

 

 

 

 

<파주된장국밥>맛좋고 건강에도 좋은 파주된장국밥~

맛집 이야기 2018.09.17 14:32

 

<파주된장국밥>좋고 건강에도 좋은 파주된장국밥~

 

 

 

파주 출파단지에 오픈한 "파주된장국밥" 에서

맛있는 된장국밥의 매력에 푹 빠져버렸당 ~~ ㅋㅋㅋㅋ

 

매일 먹는 삼시세끼의 고민...

무얼 먹을까!!  행복한 고민이겠쥐~~

 

얼마전 파주 출판단지에 맛있는 된장국밥집이 오픈했다 꼭 가보라고

입이 마르게 칭찬을 하는 직장동료의 말에 오늘 점심은

"파주된장국밥" 으로 정했다 ~~

 

입구에 [명품된장]표지판이 눈에 똭!!!!  ㅎㅎ

 

10여분정도 바깥에 마련된 대기석에서 대기~~

역시 맛집인 모양이다 ~~ㅋ

 

 

 

가게 안으로 들어서니 구수한 된장냄새가 위를 자극해댄다

우왕!!  엄마표 된장찌개가 생각나는 냄새 ~~

된장국밥은 우리와 늘 친숙하고 익숙한 고향의 향기를 생각나게 하는

음식이기에 늘 낯설지않고 좋은것이 아닐까싶다~

 

 

 

역시 된장국밥 전문점답게 메뉴가 단정하다

 

 

 

차돌된장국밥과 우렁된장국밥을 주문하고 기다리는 동안

매장안을 여기저기 기웃거려본다~~

역쉬!!!~~~ 육수의 래시피를 보니 더욱 흥분이 되는군 ~ㅎㅎ

요즘은 나이에 상관없이 건강에 관심이 많아서인지

한끼를 먹어도 아무거나 먹지 않는다~~

숙성된장과, 황태, 디포리, 새우, 버섯 등등  정성이 듬뿍 들어간 음식이군 !!!

 

 

 

정갈하게 나온 밑반찬들~

국밥집이라 반찬은 별 기대하지 않았었는데 정성이 느껴지는

상차림에서 우리일행은 만족만족 대만족~

 

 

 

드뎌 보글보글 뚝배기에서 끓는 된장국밥이 나왔다

음!!!!  명품된장의 이름답게 구수하고 토속적인 냄새가 위를 자극한다

 

 

 

버섯, 호박, 두부등 야채도 많지만 차돌박이가 푸짐하게 들어있어

국물맛이 일품~ 국물맛이 완전 제대로다 ~

 

 

 

내가 주문한 우렁된장국밥~~

 

 

 

 

 

 

 

 

따로국밥으로도 주문이 가능하다길래  오늘은 된장국물을 오롯이 맛보기 위해  

따로국밥으로 먹어보았당~~ 완전 엄마의 손맛 그대로네~~

평소에도 식재료에 관심이 많은 난 열심히 맛을 음미해본다. ㅋㅋ

 

 

 

된장국에 밥을 말아 본격적으로 먹기 시작~

다들 된장국밥 맛에 취해 말이 없어진다~~  ㅋㅋㅋㅋ

요거요거 완전 중독되겠는걸...

쫄깃한 우렁의 식감도 훌륭하고 구수한 된장의 맛에 엄지척 !!

 

 

 

 

 

계산을 하면서 사장님께 살짝 된장의 비밀을 여쭤보니

어머니께서 직접 재배한 콩으로 담그신 된장을 숙성시키셨단다.. 어쩐지..

영업비밀상 더이상의 노출은 No~~~ ㅋㅋㅋ

과히 명품된장이라는 말이 무색하지 않을만한 맛임을 입증~

울 직원들 엄마가 지어준 밥처럼 건강한 밥상이었다고 입을 모은다~~

나두 한표 !!! ㅎㅎㅎ

모처럼 먹을 만한 밥집이 생겨서 밥걱정은 없겠다 ^&^

 

 

<<파주된장국밥 출판단지점>>

TEL : 031-942-0520

 

 

*** 내 돈 내고 사먹은 솔직 후기 입니다 ***

 

 

 

 

남편과 조용히 다녀온 낚시캠핑~

즐거운 캠핑 이야기 2018.09.11 07:00

 

남편과 조용히 다녀온 낚시캠핑~

 

 

주말근무를 마치고나니 날씨가 좋아도 너무 좋다~~

어디라도 훌쩍 가고 싶은 생각에

밥을 먹다가 맘이 맞아 갑자기 준비에 돌입

밤에 입을 옷가지와 냉장고에서 먹을것들을 대충 챙겨

길에 올랐다~~

 

남편은 낚시를 나는 조용히 책을 읽을 만한 곳이면 어디든 OK~~~

 

도착하니 벌써 어둠이 내려앉았다

오늘은 오지준비가 되지않아 캠핑장으로 왔다.

어닝펼치고 잠시 고민...

어닝만 펼치면 춥지않을까??

산과 강이 있어서인지 조금 쌀쌀하고 습한 기운이 있어

폴리곤어닝룸텐트를 치기로 결정~~

그래봐야 20분이면 텐트치고 살림정리 끝~~

 

 

 

남편이 텐트 정리하는 동안

오늘밤 우리의 잠자리를 정리한다~

두꺼운침낭을 가지고 오길 잘한것 같다 ^^

차박캠핑은 이래서 좋다 언제든 잠자리는 확보되어 있으니 말이다

 

 

출출함을 달래줄 야식~~

역시 밤에 먹는 라면맛이 최고~!!!! 진리여 ㅋㅋㅋ

 

 

 

간단하게 요기(?)를 하고 바로 모닥불놀이~~

오늘은 장작을 두박스나 준비했당 ㅎㅎ

남편은 낚싯대를 들고 바로 앞 강으로 내려가고

홀로 모닥불 앞에 앉아 읽고 싶었던 책을 꺼내 들었다

어디선가 들려오는 귀뚜라미 소리와 풀벌레소리를 벗삼고

앞에는 활활 타오르는 장작이 있고

내 손이 책과 커피 한잔이 들려있으니 그거면 됐지!!!

 

 

 

아침일찍 다시 나가봐야 한다고 하던 남편은

이미 낚싯대를 들고 사라져버리고

나만 혼자 덩그러니 자고 있었넹....ㅋㅋㅋ

뭐라도 잡았으려나....

 함께 먹을 순두부찌개도 끓이고

감자 뚝뚝 썰어넣어 고슬고슬 밥도 해놓고나니

빈손으로 터덜터덜 남편이 걸어온다..ㅎㅎ

 

 

 

밥을 먹고 함께 집에서 만들어온 드립커피를 내려 나눠 마신다

맑은 공기와 높이 치솟은 나무들

새파란 하늘위를 유영하듯 흘러가는 흰구름을

바라보며 그렇게 시간을 보내는것도 좋다~

 

 

 

새벽에 일어나느라 피곤하다는 남편이 잠든 동안

나는 남은 장작을 태우며

다시 책속으로 빠져든다~~

 

 

 

조금만 더 조금만 더...

가는 시간을 붙잡고 싶구나

 

차박캠핑.차박텐트는 코코넛캠핑  <<==

수미네반찬 따라 만들어본 소라강된장만들기 성공 ^^

 

수미네반찬 따라 만들어본 소라강된장만들기 성공 ^^

 

 

 

요즘 핫한 TV프로그램중 하나인 [수미네반찬]

 

밑반찬이 궁할때마다 요긴하게 따라해보는게 요즘 재미지다~~ ㅎㅎ

 

지난여름 동해바닷가에 놀러갔다가 주워온 소라인지 고둥인지???

뭐 둘다 비슷하긴 하다

요 녀석들로 강된장을 만들어보려고 수미네반찬 래시피를 뒤져보았다.

 

냉장고에 있는 재료가 조금 부족하지만 부족한대로 한번 만들어봐야쥥~~

 

 <수미네반찬 소라강된장만들기>

 

재료 : 소라, 양파, 표고버섯, 청양고추, 다진마늘, 된장, 고추장, 매실엑기스, 참기름, 깨

 

 

삶아서 깨끗하게 손질한 뒤 냉동실에 넣어두었던 소라를 꺼내

다시 흐르는 물에 여러번 잘씻어 물을 빼준다~~

 

 

 

소라의 물기가 빠지는 동안 모든 재료를 준비한다

표고버섯, 양파, 청양고추 (대파가 없어서 생략)

 

 

 

야채들을 썰어준다

표고버섯은 깎둑썰기, 양파도(너무잘지않게), 청양고추는 다져주었다.

 

 

 

냉동실에 있던 멸치를 꺼내

머리와 내장을 떼어내고 칼로 다진다

 

 

 

수미네반찬에서 한수 배운 사실...

분쇄기에 다지는것 보다 이렇게 칼로 다지는것이 더 구수하고 맛있다고 한다

해서 열심히 딱딱한 멸치를 다졌다.  ㅎㅎ

이렇게 다진 멸치는 후라이팬에 기름을 두르지않고 볶아준다

(수미네반찬에서는 꽃새우도 넣었지만 집에 재료가 없어서 패쓰)

 

 

 

야채와, 멸치를 뚝배기에 넣고 된장, 고추장, 매실엑기스(5스푼정도)를 넣고

조물조물 버무려준뒤 물을 종이컵 반컵정도 넣어주었다.

 

 

 

요정도의 되직함이 되니 아직 끓이기전임에도

먹음직스럽다

 

 

 

이제 불을 켜고 잘 저어가며 끓여준다~~

구수한 된장과 야채, 멸치가 어우러져 근사한 냄새가 주방에 가득~~

군침이 넘어간다~

 

 

 

냄새가 끝내줘요~~

보글보글 끓는걸 보니 빨리 밥에 비벼먹고 시프당~~ ㅎ

 

 

 

표고버섯이나 야채가 어느정도 끓은면 5~10분정도 끓인후

소라와, 청양고추를 넣고 다시 끓여준다

 

 

 

10분정도 더 졸여준 소라강된장에 참기름 두세방울과 깨를 샤라락~~

와우 고소한 냄새 ^^

살짝 맛을 보니 그 맛이 일품

다음에는 재료를 좀더 준비해서 수미네반찬에서 만든것처럼

만들어봐야겠당 ~~~

 

 

 

완성된 소라강된장~

수미네반찬을 보고 따라해본 소라강된장

맛이야 조금 다르겠지만 처음 도전해본 강된장이 일단은 성공

울남편 옆에서 젓가락으로 살짝 먹어보더니

엄지척을 한다~~

 

 

일산웨돔 자연초밥에서 맛있는 초밥으로 포식~~

맛집 이야기 2018.09.10 16:02

 

일산웨돔 자연초밥에서 맛있는 초밥으로 포식~~

 

 

 

모처럼 시간이 맞아 우리집 두남자와 함께

일산 웨돔에 있는 자연초밥에 다녀왔다 ^^

 

초밥은 워낙 울 가족들이 모두 좋아하는 메뉴라

기회만 되면 스시초밥집을 가곤 하는데

이곳은 친구의 소개로 알게되어 가족들과 꼭 한번 가봐야지

생각만 했던 곳이다~

 

원래 맛있는 음식을 먹을때나

좋은곳에 가게되면

가장 사랑하는 사람들을 떠올리게 되는법...ㅎㅎㅎ

 

 

가격이 아주 저렴한 편은 아니다

그러나 스시맛을 보면 가격은 생각나지 않는다  ㅋㅋ

 

 

오늘 울가족은 오늘의 초밥을 선택~~

잠시 이야기를 나누며 앉아있으려니 우동이 나온다

 

 

스시를 맛있게 먹으려면 우동으로 배를 채워선 안된당~~ ㅋ

 

 

짜자잔!~~~~

드뎌 오늘의초밥이 나왔다 ~~

먹음직스럽게 크고 두툼한 회가 올려져있다.

 

 

한입에 넣기 버거울 정도의 크기와 두께로

소개팅이나 이성 앞에서는 먹기가 쬐끔.....  입을 너무 크게 벌려야함~ ㅎㅎ

 

 

나는 8개가 최고치인듯...

그 이상은 못먹겠당

원래 양이 적은편이 아님에도 이집은 초밥에 올려진 스시의

크기가 정말 장난이 아니다.

첨엔 이까이꺼 못먹겠나 했는데....

정말 배가 부르다

내가 남긴 초밥은 아들의 뱃속으로 자취를 감췄다~ ㅎㅎ

 

 

먹고난 우리집 두남자들 나오면서

다음에 또 오잔다....

식감도 뛰어나고 맛도 좋을 뿐더러 크기가 맘에 든단다....ㅎ

자주는 말고 가끔 오자~~~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

[파주맛집]된장국밥으로 유명한 파주된장국밥♬

맛집 이야기 2018.09.06 18:51

[파주맛집]된장국밥으로 유명한 파주된장국밥

 

 

 

차돌된장국밥이 일품인 파주된장국밥집에 다녀왔다~~

서울에서 맛보곤 가끔씩 생각이 나곤 했었는데

이렇게 가까운곳에 매장이 오픈해서 완전 좋당 ~~

 

깔끔한 외관이 무척 마음에 들어 음식맛이 기대가 된다  ㅎㅎ

 

 

 

시간이 늦어 혹시나 했는데 맛집이라 그런가??

한가하지 않은 모습에 더욱 기대가 된다 ~

 

 

 

우리는 차돌된장국밥, 우렁된장국밥 그리고 잔치국수를 주문했다.

가격도 착하고 식당에 들어서자 구수한

된장국밥 냄새에 기다리는 몇분이 왜이렇게 느린지...ㅋㅋ

 

 

 

정갈하게 밑반찬이 나온다

내가 좋아하는 것들이군... ㅎㅎㅎㅎ

반찬은 셀프로 맘껏 가져다 먹는것도 맘에 쏘옥~~~

 

 

 

차돌된장국밥~~

차돌박이와 버섯도 듬뿍, 야채와 두부가 넉넉하게 들어간 국밥의

향을 먼저 음미해본다  ~~ 맛있겠당 ㅋㅋ

 

 

 

내가 주문한 우렁된장국밥~~

너무 맛있어보여서 먹다가 보니 사진을 안찍었넹  ㅋㅋ

뒤늦게 먹다가 허겁지겁

쫄깃한 우렁이와 된장의 구수함이 어우러진 맛이 일품~~엄지척

 

 

 

쫄깃한 면발과 어우러진 깔끔한 육수맛에 젓가락을 놓을 수 없었던

잔치국수~~  가격도 착하고 맛도 착하고

우리는 이날 모든 음식의 국물 한방울도 남김없이 싹 먹어치우고 나왔당  ㅎㅎ

 

 

 

파주 된장국밥집은 가족들이 외식하기에도 좋을 뿐더러

직장인들의 맛과 건강을 위한 한끼식사로도

손색이 없는 음식인것 같다~~

와우!!!!  여기 완전 단골이 될것 같은 느낌적인 느낌 !! ㅎㅎ

담엔 친구들이랑 와야쥐~~~

 

 

<< 파주된장국밥 출판단지점 >>

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경기 파주시 문발동 | 파주출판단지 생태공원
도움말 Daum 지도

휴식캠중....

분류없음 2018.09.05 18:13

 

휴식캠중....

 

 

낚시가는 남편을 따라 나서는 나....

나를 따라 나서는 아들...

그렇게 함께 나선길..

 

우린 서로의 목적이 다르다~ ㅎㅎ

 

낚시에 집중하면 몇시간을 그저 앉아만 있는 남편에게 든든하게

맛난 점심을 해주고

 

아들은 아들대로, 나는 나대로

휴식모드에 돌입한다

 

나는 그간 밀린 글을 쓰느라 노트 몇권을 들고 나왔기에

정신없이 노트북 속으로 빠져든다

 

집에서는 집중하기가 힘들지만

밖으로 나오면 맑은공기 때문인지, 자연의 푸르름때문인지,

것도 아니면 스트레스가 없어서인지

글이 술술 풀린다~~

 

오늘은 꽤 많은 분량을 뺄 수 있겠다  ㅎ

 

차박캠핑을 하면서부터는 간단모드로 바뀐 우리의 캠핑모드

해서 이렇게 간편한캠핑을 쭈욱 오래오래 할 예정이다 ^^ 

 

간단모드캠핑/간편한캠핑/차박캠핑/코코넛캠핑

요즘 핫하다는 도쿄빙수에 남편과 함께....ㅎ

분류없음 2018.09.04 18:12

 

요즘 핫하다는 도쿄빙수에 남편과 함께....ㅎ

 

 

올만에 남편과의 데이트에서 2차가 빠질 수 없쥐~~ ㅎㅎ

맛난 저녁을 먹은 후

요즘 핫하다고 아들이 말해준 도쿄빙수를 찾았다~

 

작고 아담하고...

옛날 학교를 연상시키는 모습에 기대만발~~~

 

 

 

 

 

메뉴가 그리 많지는 않았다.

나는 그중 건강해보이는 맛 토마토빙수를 선택~~

 

 

 

울남편이 선택한 고전적인

콩팥콩팥빙수~~  위에 양갱이 똭~~

 

 

 

요즘 유난히 달달한걸 찾는 남편이 선택한 요넘~~

이름이 생각나질 않는다  ㅋㅋ

그냥 찰떡을 조청에 찍어먹는맛이구만 !!!! ㅎ

 

 

 

먹기에도 아까운 애들을 우린 숟가락으로

여심히 먹었다~~

그리 특별한 맛은 아니지만 조금 특이한 인테리어와

특이한 비주얼의 빙수에 만족~~

 

 

 

우리같은 노땅들이 다시 찾을 곳은 아니지만

젊은사람들이 가득한걸 보니 세대차이 인가보다~  ㅠ.ㅠ

그래도 올만에 남편과 옛생각에 취해

많은 이야기를 나누고 맛난 빙수도 먹었으니 O.K