해무가 자욱한 바닷가에서 낚시캠핑을 즐기다~

분류없음 2017.06.28 21:00

 

해무가 자욱한 바닷가에서 낚시캠핑을 즐기다~

 

 

비소식이 있었지만 감행한 카약낚시캠핑~~

 

도착을 하고 폴리곤을 치기 시작하는데 빗방울이 떨어진다

부슬부슬 비는 내리는 해변의 풍경이

꽤나 분위기 있고 옛 추억을 떠올리게 한다

 

대충 짐정리 하고 간단하게 요기만 하고

바로 카약을 타러 나가는 남편~

 

나는 폴리곤 안에서

따뜻한 차 한잔을 하며 시간을 보낸다

어닝 위로 떨어지는 빗소리를 자장가 삼아 잠시

졸기도 하고 노트북을 켜고 미뤄두었던 글도 쓰면서

남편을 기다려본다

 

소리없이 내린 비가 촉촉히 모래위를 적시고

해무가 내려앉은 바다를 바라보니

수평선 조차 보이질 않는다

 

이런 여유

이런 캠핑은 내게 치유가 되고

삶의 원동력이 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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백종원 육개장 끓이기 만들어봤네요 ^^

분류없음 2017.06.27 20:19

 

백종원 육개장 끓이기 만들어봤네요 ^^

 

 

 

육개장은 자주 해먹는 음식은 아니지만

우리집 두남자들이 좋아해서 일년에 몇번정도는

큰맘먹고 만드는 요리중 하나~~

 

30도가 넘나드는 이 더위에

육개장이 먹고싶다는 우리는 간큰 남자들... ㅠㅠ

 

 

해서 얼마전 TV에서 보았던 백종원육개장 끓이기를 검색해보니

오홀~~~  초간단이다

 

정통 육개장과는 다르지만 도전해보기로~~  ㅎㅎ

 

 

백종원 육개장 만들기

재료 : 소고기(불고기거리), 토란대 한줌, 고사리 1봉(두줌정도?), 팽이버섯, 표고버섯,

숙주나물, 대파

 

 

일단 재료는 거의 비슷한데 고기가 양지머리가 아니라 불고기라는것... 궁금하네~~

 

 

토란대와 고사리는 깨끗하게 씻어서 길지않게 썰어준다

 

 

 

건표고버섯은 우리집에 늘 상비해 있기에

물에 불렸다

 

 

 

소고기 (불고기거리 400g 정도)를 먹기좋은 크기로 썰어준다

 

 

 

 

 

 

 

대파는 5~6cm 길이로 자르고 절반으로 가른다

 

 

 

재료는 모두 준비가 되었고

이제 후라이팬에 식용유 3술, 참기름 6술을 넣고 대파를 볶아준다

 

 

 

어느정도 볶다가 준비된 고기를 넣고 볶는다

고기가 거의 익을무렵 고추가루를 5술정도 넣고 좀더 볶다가 물을 붓는다.

(따로 고추기름을 내지않고 이렇게 한다)

 

 

 

물이 끓으면 숙주나물을 뺀 재료를 모두 넣고 15분정도 끓여준다

 

 

 

이때, 다진마늘, 후추갈를 넣어준다.

 

 

 

마지막으로 숙주나물을 넣고 5분~10분정도 끓여주고

간은 소금으로 맞춘다

 

 

 

맛을 보니 일반 육개장과 비슷하긴 하다

불고기거리가 조금 생소하고 정통육개장의 맛은 아니지만

그런대로 괜찮은것 같다.

다음엔 고추가루를 좀더 넣어야겠다~~

그래도 우리집 두 남자 한대접씩 후루룩 먹어치운다~~

이래서 내가 이 더위에 육개장을 끓이쥐... ㅎㅎㅎ

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바닷가에서 어닝과 모기장텐트로 캠핑하기~~ ♬♪

분류없음 2017.06.16 18:52

 

바닷가에서 어닝과 모기장텐트로 캠핑하기~~ ♬♪

 

 

산이나 계곡도 좋지만

바다를 워낙 좋아해서 여름이면 바닷가캠핑을

포기하지 못한다~~

 

하지만 바닷가는 그늘이 없어

뜨겁고 더워서 기피하기 마련... ㅎㅎ

 

이번 바다캠핑때는 코코넛캠핑 모기장어닝룸텐트와

사이드월로 톡톡히 체면을 세웠다 ^^

 

잠시 나들이모드일때는 요렇게 사이드월만으로도

그늘이 충분해서 좋았지만 오후가 되면서 날벌레나 모기가가

나타나기 시작한다...

 

 

 

짜짠~~

바로 모기장어닝룸텐트를 쳐주는 센스~

치기도 쉬우니 금상첨화네  ㅎㅎ

간단하게 어닝에 모기장어닝룸테트치고 그 위에

사이드월을 치니 햇빛도 가리고

벌레도 막고 일석이조~~  요거 완전 짱이다 ^&^

 

 

 

 

 

 

 

코코넛 어닝과 모기장어닝룸텐트 덕에

시원하게 바닷가에서 캠핑 하고 왔다~~ ㅎㅎ

주변에서 다들 부러워 물어보는 사람들이 많아 우쭐 ♬

차박할때 조금은 더웠는데 이거 완전 강추 ^^

 

 

 

 

 

 

모기장 어닝룸텐트와 사이드월 알아보기 ==>> http://cafe.naver.com/coconut471

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